Preto&Branco com algo Colorido

Para esse efeito, existem vários modos de serem feitos. Aqui estão os dois mais simples que tem:

• Modo 1:
O1. Com a ferramenta polígono [J] selecione a parte que você deseja ficar colorida.
O2. Vá em Seleção -> Inverter ou aperte Ctrl+I
O3. Clique em escala cinzenta e proto!

• Modo 2:
O1: Abra a foto.
O2: Clique na ferramenta Pincel Artístico [Z].
O3: Escolha a opção escala cinzenta e passe o pincel nas partes que deseja deixar cinza.